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實(shí)驗(yàn)型凍干機(jī)主要特點(diǎn):
1.預(yù)凍干燥在原位進(jìn)行,減少干燥過程的繁瑣操作,實(shí)現(xiàn)了凍干過程的自動化;
2.硅油作為循.環(huán)介質(zhì),控溫精度高,擱板溫差≤1℃,干燥效.果均勻;
3.擱板溫度可調(diào)、可控、可摸索、中試和生產(chǎn)工藝;
4.由于在凍結(jié)的狀態(tài)下進(jìn)行干燥,因此體積幾乎不變,保持了原來的結(jié)構(gòu),不會發(fā)生濃縮現(xiàn)象。
5.由于物料中水分在預(yù)凍以后以冰晶的形態(tài)存在,原來溶于水中的無機(jī)鹽類溶解物質(zhì)被均勻地分配在物料之中。升華時,溶于水中的溶解物質(zhì)就析出,避免了一般干燥方法中因物料內(nèi)部水分向表面遷移所攜帶的無機(jī)鹽在表面析出而造成表面硬化的現(xiàn)象。
實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)廠家的缺點(diǎn):
正所謂沒有完美的技術(shù),真空冷凍干燥技術(shù)的主要缺點(diǎn)是成本高。由于它需要真空和低溫條件,所以真空冷凍干燥機(jī)要配置一套真空系統(tǒng)和低溫系統(tǒng),因而投資費(fèi)用和運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用都比較高。
隨著真空冷凍干燥技術(shù)的廣泛應(yīng)用,尤其是實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)在生命科學(xué)、醫(yī)用制藥、食品、水產(chǎn)、生物化學(xué)、環(huán)境科學(xué)和考古學(xué)等實(shí)驗(yàn)室科研領(lǐng)域的應(yīng)用,有著深遠(yuǎn)的意義。實(shí)驗(yàn)室小型凍干機(jī)的主要作用是滿足凍干工藝摸索、技術(shù)應(yīng)用、物料的研究。